L’ Agricoltura Biologica esclude l’uso di fitofarmaci, di concimi ed altri prodotti chimici di sintesi ed utilizza invece materiale organico compostato, minerali naturali per la concimazione e la difesa. Naviga tra le nostre categorie di uva da tavola bianca, rossa e nera.
Il profondo legame con la natura e il completo rispetto dei suoi ritmi ci hanno portano verso l’agricoltura BIODINAMICA che gestisce il terreno seguendo i cicli cosmici e lunari.
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Un modo per preparare una bevanda fresca per l’estate a base di uva
Alcuni esempi di ricette in cui c’è come ingrediente l’uva. Buon appetito!
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