Salat aus Pintobohnen, grünen Bohnen und Trauben

Zutaten (4 Personen)

• 400 g grüne Bohnen;
• 200g g Pinto-Bohnen
• 100 g Kopfsalat
• 1 Apfel
• weiße Trauben
• extra-natives Olivenöl
• Salz

Zubereitung

• Die Pinto-Bohnen 10-12 Minuten lang in heißem Wasser kochen. Dann ausschalten, salzen und sie im Kochwasser abkühlen lassen.
• Die grünen Bohnen reinigen und kochen Sie sie für 7-8 ‘ Minuten.
• Den Apfel in Scheiben schneiden. Die Trauben halbieren.
• Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem gehackten Salat sammeln, mit Salz und Öl würzen und sofort servieren.